從材料選擇來(lái)看，食品級(jí)塑料儲(chǔ)罐的核心要求是原材料必須無(wú)毒、無(wú)味且化學(xué)穩(wěn)定性強(qiáng)。常見的合格材料包括低密度聚乙烯（LDPE）、高密度聚乙烯（HDPE）以及聚丙烯（PP）等，這些材料本身不含有害添加劑，如鄰苯二甲酸酯類增塑劑、重金屬等，避免在與食品接觸過(guò)程中發(fā)生物質(zhì)遷移，污染儲(chǔ)存的食品或飲料。同時(shí)，原材料需符合國(guó)際及國(guó)內(nèi)相關(guān)食品接觸材料標(biāo)準(zhǔn)，例如美國(guó) FDA 的 21 CFR 177 系列標(biāo)準(zhǔn)、歐盟的 EU 10/2011 法規(guī)，以及我國(guó)的 GB 4806.7-2016《食品接觸用塑料材料及制品》等，這是保障儲(chǔ)罐安全性的基礎(chǔ)。

在性能方面，儲(chǔ)罐需具備優(yōu)異的耐溫性，能適應(yīng)不同食品儲(chǔ)存的溫度需求，比如冷藏食品的低溫環(huán)境或某些熱灌裝飲品的高溫條件，避免因溫度變化導(dǎo)致材料變形、開裂或釋放有害物質(zhì)。抗腐蝕性也是關(guān)鍵，由于部分食品或飲料（如酸性果汁、含酒精飲品等）具有一定的腐蝕性，儲(chǔ)罐必須能抵御這些物質(zhì)的侵蝕，防止罐體被腐蝕后出現(xiàn)滲漏或材料老化脫落，污染內(nèi)容物。此外，儲(chǔ)罐的密封性要求較高，需配備專業(yè)的密封結(jié)構(gòu)（如硅膠密封圈，且密封圈也需符合食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)），確保在儲(chǔ)存和運(yùn)輸過(guò)程中不發(fā)生泄漏，防止外界雜質(zhì)進(jìn)入罐內(nèi)，同時(shí)避免內(nèi)容物揮發(fā)或變質(zhì)。